关于调查取证的程序，《民事诉讼法司法解释》第97条规定，人民法院调查收集证据，应当由两人以上共同进行。调查材料要由调查人、被调查人、记录人签名、捺印或者盖章。

关于调取证据的形式，根据《民事诉讼法》第73条、《民事诉讼法司法解释》第111条规定，书证应当提交原件。物证应当提交原物。提交原件或者原物确有困难的，可以提交复制品、照片、副本、节录本。

根据2019年《民事证据规定》第21条至第23条的规定，可以根据不同的调取对象予以确定：

1．如果当事人及其诉讼代理人申请人民法院调查收集书证，人民法院可以调查收集书证原件，也可以是经核对无误的副本或者复制件。如果调取书证副本或者复制件，应当在调查笔录中说明来源和取证情况。根据2019年《民事证据规定》第44条规定，摘录有关单位制作的与案件事实相关的文件、材料，应当注明出处，并加盖制作单位或者保管单位的印章，摘录人和其他调查人员应当在摘录件上签名或者盖章。摘录文件、材料应当保持内容相应的完整性。

2．如果当事人及其诉讼代理人申请人民法院调查收集物证，人民法院应当调查收集原物。被调查人提供原物确有困难的，可以提供复制品或者影像资料。提供复制品或者影像资料的，应当在调查笔录中说明取证情况。

3．如果当事人及其诉讼代理人申请人民法院调查收集视听资料、电子数据，应当要求被调查人提供原始载体。提供原始载体确有困难的，可以提供复制件。提供复制件的，人民法院应当在调查笔录中说明其来源和制作经过。

如果人民法院依申请调查收集到的证据可能需要进行鉴定，根据2019年《民事证据规定》第24条，应当遵守相关技术规范，人民法院应当采取必要手段，确保证据不被污染。见。