对于未签订书面形式合同的已施工建设工程纠纷的处理。尽管法律明确规定建设工程合同应当以书面形式订立，但实践中仍有一些标的额不大、工程量相对较小的工程特别是转包、分包的工程，当事人没有签订书面合同的情况。对于没有签订书面合同的工程，发生纠纷诉至法院的，如何处理，实践中存在不同做法。有的按照合同不成立，对已施工的工程按照市场造价标准进行鉴定，扣除利润后折价由建设方返还施工方。

根据《民法典》第490条第2款关于“法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立”的规定，对已施工的工程，认定合同已成立，对施工的工程质量合格的，如合同有效且能够根据当事人举证确定双方对工程价款有约定的，则按照当事人约定支付工程价款；如合同无效，则参照当事人约定，折价返还施工方；如当事人不能举证证明双方对工程价款达成一致的，按照市场造价进行鉴定确定支付工程价款或折价返还的金额。已施工的工程质量不合格且无法修复或修复后仍不合格的，施工方主张支付工程价款的，不予支持。